青じそパン
昨日から夫が出張でしばらく不在なので、
1人分の料理では限界があり、しその酵母を作ろうかとも思いましたが、大量消費の方法としてパン生地に入れ込む事にしました。
文字通り大葉15枚を細かくカットして入れるつもりでしたが、あまりに草草するかなと思って直前で少し減らして大体13枚位を投入。
出来上がってみると、15枚全部入れても良かったかも。
中には、ロシアチーズを入れて、醤油ごまと粉チーズをトッピングしました。
by hiro-schon | 2008-07-27 21:24 | Handarbeit 手作り