Узбекская Лепешка (ウズベキスタンのパン)
これまでロシアでおいしいパンにあまり出会えず、パンは手作りしています。
そんな中、ウズベキスタン料理店のパンはなかなか美味しくて、それを目当てに近所のレストランへ食べに行っていましたが、少し離れたスーパーで売っているのを発見! モチモチした食感は同じで、これにはゴマが掛かっていて香ばしく美味しかったです。
ナンに似ているけどちょっと違う、一体どんなレシピなんだろう?・・・気になります。
そんな中、ウズベキスタン料理店のパンはなかなか美味しくて、それを目当てに近所のレストランへ食べに行っていましたが、少し離れたスーパーで売っているのを発見!
ナンに似ているけどちょっと違う、一体どんなレシピなんだろう?・・・気になります。
by hiro-schon | 2007-05-31 01:16 | Essen 食