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梅しごと ~梅のらっきょう酢漬け

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気になっていた梅のらっきょう酢漬け。
らっきょう自体は苦手なのですが、梅をらっきょう酢で漬けると甘くて美味しいと知って挑戦してみました。
これも約1.2か月後の仕上がり予定。楽しみ♪

後ろの瓶は、新にんにくを醤油で漬けたものです。

by hiro-schon | 2009-06-08 22:40 | Handarbeit 手作り